粽香蚝油蒸排骨

粽香蚝油蒸排骨
上传于2016-02-20
特色:

主料

粽香蚝油蒸排骨的做法步骤

1肋排洗净沥干水份,用一小勺料酒和一大勺蚝油和少许姜丝拌匀

2再加入少许淀粉拌匀,量以能薄薄的包裹在排骨表面为宜(这里我加了平平的一汤匙)

3充分拌匀后,用棕叶垫底,把排骨铺在棕叶上

4包起来,用牙签固定

5上锅大火蒸20分钟即可

注意技巧:

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