韭菜摊鸡蛋

韭菜摊鸡蛋
上传于2016-02-20
健康功效: 韭菜:温中、补肾、解毒鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
特色: 清淡

主料

韭菜摊鸡蛋的做法步骤

1材料:韭菜洗净、鸡蛋两个
2韭菜切小段
3鸡蛋打入碗中
4加入韭菜、盐、少量鸡精搅拌均匀
5锅内放油烧热,倒入韭菜鸡蛋液。
6转小火待一面渐渐凝固后翻面。
7待两面都煎上色盛入盘中,即可
注意技巧:

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