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麻辣拌
上传于2016-02-20
健康功效:
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃土豆:和胃、解毒、消肿藕:止泻、健脾、生肌
特色:
中辣
主料
麻辣拌的做法步骤
1
首先把菜准备好,这个没有什么规定,基本上自己爱吃什么用什么,根据自己能吃多少来放就可以了
2
把葱花,芝麻,花椒粉,辣椒粉,用热油浇一下,这一步是为了增强香味
3
浇好以后,放糖,盐,味精,香油,醋,搅匀
4
根据菜的熟成速度依次放进开水里面烫熟捞出
5
把菜放到刚才拌好的小料里面,洒上花生粉拌匀就可以了
注意技巧:
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