高汤蒸蛋

高汤蒸蛋
上传于2016-02-20
健康功效: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
特色:

主料

高汤蒸蛋的做法步骤

1准备材料。
2鸡蛋打入碗中。
3加入两倍的温水,用一半的蛋壳量4杯即可。
4加入浓缩鸡汤一包,搅拌均匀。
5用筛网将蛋液过滤几次。
6蒸碗包上保鲜膜,在上面用牙签叉几个洞,放入烧开的锅用中小火蒸8分钟。
7在蒸蛋上浇一大勺味极鲜酱油,撒上香葱即可。
注意技巧:

随机推荐