老黄瓜汤

老黄瓜汤
上传于2019-03-03
健康功效: 土豆:和胃、解毒、消肿鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
特色:

主料

400克 150克
1个 2根
适量 适量
适量 适量
半汤匙

老黄瓜汤的做法步骤

1原料如图,实际上我各用了一半,一家三口的量就够了;
2土豆切片、老黄瓜去皮去籽切片;
3锅内加油烧热,放入葱姜、十三香、生抽爆香后,放入土豆和黄瓜片翻炒1分钟;
4加入适量清水及盐大火煮开,小火炖5分钟左右;
5鸡蛋打散,香菜切末备用;
6打入蛋花,放入香菜后,关火盛出即可。

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