尖椒炒鸡块

尖椒炒鸡块
上传于2016-02-20
健康功效: 鸡腿:温中、补精益髓、益气
特色:

主料

尖椒炒鸡块的做法步骤

1准备好材料。
2鸡腿洗净,去骨。
3把肉切成小块,加入料酒、黑胡椒粉、盐,用手抓均匀。
4再加入淀粉和鸡蛋抓匀,腌20分钟.
5尖椒洗净,切块,备用。
6热锅倒油,烧制五六成热时,把腌好的鸡块,倒入锅内炸制。
7炸制鸡肉发黄时捞出,备用。
8把锅里多余的油到出,把尖椒倒入锅内炒至断生。
9加入鸡块,加入鸡精,翻炒均匀。
10出锅,上桌。

随机推荐