土豆火腿批萨

土豆火腿批萨
上传于2016-02-20
健康功效: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目土豆:和胃、解毒、消肿火腿:健脾、补气、扩张血管
特色:

主料

土豆火腿批萨的做法步骤

1把皮的材料放入面包机里按批萨面团程序开始揉面,发酵至2倍大
2面团发好后,取出按压排气,分成2份,松弛15分钟
3用擀面杖把一份面团擀开与烤盘差不多大,把面片放入盘子里,用手按压整形,压出中间薄,边缘略高,略厚的饼皮,用叉子扎洞防止烤的时候鼓起来
4揉面发酵期间,就可以准备馅料。土豆去皮切薄片
5火腿和腊肠切片,马苏里拉芝士切小丁

6口蘑切片,青椒切小丁

7把批萨酱涂在饼皮上,撒一层马苏里拉芝士

8铺上土豆片,再撒一层芝士

9把蘑菇,青椒,腊肠,火腿依次铺在上面,撒一层芝士,边缘刷上鸡蛋液

10烤箱预热400F/200C度,烤20分钟,再撒上剩余的芝士,烤5分钟即可吃了一半才醒起拍照,晕

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