凉拌面筋

凉拌面筋
上传于2016-02-20
健康功效: 黄瓜:利水、清热、解毒绿豆芽:利水、清热、消暑
特色: 凉菜 备孕

主料

凉拌面筋的做法步骤

1黄瓜洗净切成细丝,蒜切末,冻豆腐切成1-2cm见方的方块,与豆芽在开水中汆汤40秒后捞出沥干水份备用

2将黄瓜丝、绿豆芽垫在碗底,冻豆腐放在上面

3将米醋、红油、生抽、盐、糖放入冻豆腐中,将所有材料搅拌均匀,一道山寨版的凉拌“面筋”就做好了

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