烤翅根

烤翅根
上传于2019-04-15
健康功效: 冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
特色: 咸甜

主料

任意 适量
适量
适量
适量 适量
适量

烤翅根的做法步骤

1将翅根划几刀,以便调料更好腌渍入味。将盐、冰糖老抽、花椒粉、胡椒粉撒入容器,与翅根均匀搅拌。容器封好保鲜膜放入冰箱内冷藏腌渍一晚。
2将腌渍好的翅根放入烤箱托盘。
3容器内剩余的腌渍料,用刷子刷在翅根上;并在翅根上刷上适量蜂蜜,以自己口味为准。
4将翅根放入预热好的烤箱。200°上下火烤15分钟。取出,将翅根翻面,在另外一面也刷上蜂蜜。继续放入烤箱。230°上下火烤10分钟即可。
5出炉。外表皮劲道,偶有地方还酥脆呢。很有嚼劲。里面依然很嫩,非常入味,深得俺家老小喜欢。

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