绿豆馅元宵

绿豆馅元宵
上传于2016-02-20
健康功效: 绿豆:利水、清热、消暑白糖:富含碳水化合物
特色: 元宵节

主料

绿豆馅元宵的做法步骤

1将浸泡好的绿豆放入锅中煮。
2将绿豆慢慢煮熟。
3在煮熟的绿豆加入白糖。
4将白糖溶化后,关火,碾碎。
5将碾碎的绿豆泥,搓成圆球,装入盘中待用。
6将圆球放在漏勺中,在放有清水的容器中过一下。
7再放入装有糯米粉的容器中。
8均匀的裹上糯米粉。
9再将裹上糯米粉的圆球重新放入漏勺中,在清水中过一下。
10取出,再放入糯米粉中。
11以此类推,元宵就滚好了。
12将滚好的元宵装入盘中待用。
13锅中做水烧开,将元宵倒入锅中煮。
14将元宵煮熟。
15取出,装入碗中即可食用了。

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