云南火腿焖饭

云南火腿焖饭
上传于2016-02-20
健康功效: 腊肉:保护神经系统、补血、护齿土豆:和胃、解毒、消肿毛豆:健脾、益气、清热解毒
特色:

主料

云南火腿焖饭的做法步骤

1把腊肉切片,火腿切丁,分别炒熟。先炒腊肉,熟了之后用碗盛上,接着倒入火腿丁,炒至7分熟!
2把毛豆和土豆一起倒入锅里和火腿一起翻炒,由于火腿较咸,不需要再放食盐,翻炒3~4分钟以后,把洗净的大米铺在翻炒后的土豆、毛豆和火腿上,加入适量的水,可根据口味加适量的鸡精!
3在电饭锅里焖20~30分钟就能熟了!
4为了增加食欲,可以把炒熟的腊肉铺在上面!一顿美味的云南火腿焖饭就做成了~~~
注意技巧:

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