蒜蓉烤茄子

蒜蓉烤茄子
上传于2019-03-14
特色: 素菜

主料

2~3个 10瓣
少许

蒜蓉烤茄子的做法步骤

1将茄子洗净去蒂。
2对半切开,在内瓤刮几刀,不切断,为了是烤时候更加入味。将切好的茄子装入烤盘备用。
3大蒜去皮捣碎,加入盐少许,香油30ml鸡精少许一起搅拌。
4将搅拌好的蒜蓉酱均匀涂抹在茄子内瓤上。
5将烤箱预热到220度5分钟,将茄子放入烤箱烤15分钟。
615分钟后取出,在涂上一层香油和植物油。在放进去烤10分钟。
7带蒜蓉表面金黄即可出锅,然后装盘淋上香葱即可。

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