白菜饺子

白菜饺子
上传于2016-02-20
健康功效: 白菜:除烦、利水、清热解毒姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表洋葱:健胃、祛痰、利水
特色:

主料

白菜饺子的做法步骤

1将生姜和洋葱剁成沫,虾米切几下,放入肉馅中。洋葱要选新鲜的,很辣的那种。调入适量的料酒、酱油、盐、蔬菜味精、香油、五香粉后,用热油泼香拌匀
2剁白菜。先切成大粒,撒上盐,滤一滤水份
3然后分成2次剁成碎末,剁好后,撒上盐,放一会儿
4用清水滤过后,把菜捏干
5放入肉馅,再调调味道,拌匀。开始包饺子。下饺子。水开三次后,即可

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