鲜虾翡翠炒饭

鲜虾翡翠炒饭
上传于2019-05-08
健康功效: 菠菜:平肝、止血、润燥鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目豌豆粒:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
特色:

主料

1小棵

鲜虾翡翠炒饭的做法步骤

1菠菜洗净,切小段,先用热开水烫一下去草酸,水倒掉不要,将菠菜放入搅拌机中,打入一粒鸡蛋,搅打成菠菜蛋汁备用
2鲜虾去泥线,去壳后,用少许生抽腌制
3玉米粒和豌豆粒放入加有少许油和盐的水中煮熟,沥干水份备用
4白米饭装入一个较大的盆中,倒入菠菜蛋汁、少许盐、胡椒粉搅拌均匀
5锅中热油,先倒入绿米饭炒散炒香
6将绿米饭推一旁,放入虾肉两面煎至变色
7最后,所有原料,包拓玉米粒和豌豆粒都翻炒均匀,即可

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