红萝卜玉米面饼

红萝卜玉米面饼
上传于2016-02-20
特色:

主料

红萝卜玉米面饼的做法步骤

1把红萝卜擦丝,加入玉米面和白面各一半,慢慢加水,用筷子搅拌,成为稀稠合适的面糊,放适量盐调味。再放一点小苏打,不仅能使饼松软,还有利于吸收玉米面的尼克酸

2饼铛烧热,刷一层薄油,倒入面糊,用铲子推开成饼状,小火慢煎。当饼有点鼓起,翻面再煎一会即可。最后切块就能享用

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