意大利面

意大利面
上传于2016-02-20
健康功效: 洋葱:健胃、祛痰、利水胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
特色: 素菜 西餐

主料

意大利面的做法步骤

1材料:番茄、洋葱、胡萝卜、牛肉馅、蒜、香叶、红酒、黑胡椒粉、盐、番茄沙司、黄油一小块、意大利面、橄榄油。
2将番茄、洋葱、胡萝卜改刀切丁。
3锅中放入橄榄油,待热后放入香叶、蒜末煸出香味。
4然后放入洋葱、胡萝卜丁、牛肉馅继续翻炒。
5最后放入番茄、盐、倒入红酒、黑胡椒粉、番茄沙司、再加入水(没过菜即可)。
6盖盖子煮30分钟左右,直至汤汁变稠,放入黄油搅拌至融化即可关火。
7锅中放入水,滴几滴橄榄油,待水开后下入意大利面煮熟。将煮熟的意面放入冷水冲一下,摆盘淋入红酱即可食用。

随机推荐