酸辣饺子蘸酱

酸辣饺子蘸酱
上传于2016-02-20
健康功效: 白糖:富含碳水化合物
特色: 自制食材 微辣

主料

酸辣饺子蘸酱的做法步骤

1红椒洗净去籽去蒂,西红柿去皮。
2生姜切碎片放入料理机杯子。
3放入西红柿块,一汤匙精盐。
4开动机器把西红柿,姜片打成泥。
5把打好的西红柿汁倒入干净容器备用。
6红椒切成小段后放入料理机杯子。
7把红椒打成泥。
8把红椒泥倒入干净容器,备用。
9大蒜去皮后放入料理机,加少许精盐。
10开动机器,打成蒜泥。
11锅里倒入植物油,油热后倒入西红柿汁,细火炒制。
12等西红柿汁粘稠时倒入白糖,炒成西红柿酱。
13倒入两汤匙精盐。
14倒入白醋,白醋要根据喜好自己酌情掌握倒入的量。
15炒制西红柿酱粘稠,倒入辣椒泥。
16小火炒制粘稠。
17倒入蒜泥,关火。
18搅拌均匀即可。
19等辣椒酱晾凉后即可装瓶。

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