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韩风素杂拌
上传于2016-02-20
健康功效:
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
特色:
韩式料理
拌
主料
韩风素杂拌的做法步骤
1
胡萝卜切丝、黄豆芽去根,放入滚水中焯熟(焯时水中放一勺盐和几滴油)
2
捞起后放入冰水中投凉(保持食材的脆感)
3
黄瓜切丝,蒜切末,辣白菜切丝
4
将所有材料放到一起,加入适量盐、糖、芝麻香油,拌匀即可
注意技巧:
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