青豆泥

青豆泥
上传于2016-02-20
健康功效: 黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇白糖:富含碳水化合物
特色: 西餐

主料

青豆泥的做法步骤

1将锅中水烧开,加入食盐,倒入豌豆粒,开盖煮10分钟后捞起,用清水冲洗至冷却

2将煮熟的豌豆放入搅拌机内打成泥状,搅拌时加适量水或牛奶,打出来的豆泥更细腻

3炒锅中放入黄油至溶化,倒入青豆泥用中火翻炒,按口味加入白糖,逐次加入淡奶油,继续推炒至沸腾起泡即可盛出

注意技巧:

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