西班牙鸡蛋饼

西班牙鸡蛋饼
上传于2016-02-20
健康功效: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳洋葱:健胃、祛痰、利水
特色: 西餐

主料

西班牙鸡蛋饼的做法步骤

1准备材料
2将猪里脊肉放入红葡萄酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制15分钟
3锅入少许油将猪肉炒熟盛出
4将洋葱丝胡萝卜丝炒熟盛出
5炒熟的猪肉与洋葱丝胡萝卜丝混合后倒入番茄沙司拌匀
6鸡蛋打散加少许盐后,锅入少许油拎出鸡蛋饼
7将拌好的番茄沙司肉馅码至鸡蛋饼的一边
8将另一边鸡蛋饼覆盖过来
9翻面继续煎至鸡蛋饼全熟即可

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