豆鼓焖冬蟹

豆鼓焖冬蟹
上传于2016-02-20
特色: 热菜 中辣

主料

豆鼓焖冬蟹的做法步骤

1螃蟹两只,杀好了的
2蟹壳要刷干净
3把壳边盖剪掉
4把钳子拍开,比较硬的钳子
5配料大集合
6把切好的配料再洗干净,比较没有刀板的味道
7烧开油把配料大蒜1条、蒜头、红椒、青椒、金不换、豆鼓倒进去炒
8看到炒熟后就加点水,放调料:盐、味事达、沙茶酱煮好
9把螃蟹倒进去,盖上锅盖闷5分钟,放点香油和水淀粉就可以了
10最后做好上桌了

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