韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼
上传于2016-02-20
健康功效: 韭菜:温中、补肾、解毒鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
特色: 清淡

主料

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1面粉加少许盐用水调成稀糊,搅至没有面疙瘩为止
2加入鸡蛋搅匀
3韭菜洗净切末
4将韭菜倒入面糊搅匀
5锅中倒少许油,转动锅使油铺满锅底
6油热了后倒入适量的面糊摊开
7待一面定形后在翻另一面,煎至两面金黄即可
8放在案板上切开即可食用
注意技巧:

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