韭菜盒子

韭菜盒子
上传于2019-09-18
健康功效: 韭菜:温中、补肾、解毒鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
特色: 下饭菜 清淡

主料

1把 适量
2碗 2只

韭菜盒子的做法步骤

1韭菜洗净沥干,切细备用。将虾皮和韭菜混合均匀,放食用油2勺,五香粉,麻油少量。
2鸡蛋炒好放凉备用。
3鸡蛋放凉后切细和韭菜混合均匀备用。用的时候加盐,小葱和姜丝。
4面粉2碗和成面团,醒10分钟再使劲揉。
5将和好的面团揉成均匀的长条,再切成小剂子。
6擀成比饺子皮大点的面皮。
7将韭菜馅放在面皮上。
8对折,然后用我们吃饭的碗将面皮压结实。
9平底锅内烧热油,放韭菜盒子煎。
10煎至两面金黄,盛出。
11香喷喷呀。

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