卤猪肝

卤猪肝
上传于2019-09-02
健康功效: 猪肝:养肝明目、健脾、补气花椒:温中、止泻、止痛姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
特色: 家常菜 4岁儿童

主料

卤猪肝的做法步骤

1锅内放入油烧热,放入花椒、大蒜、桂皮炸出香味
2加入干辣椒炸香,加入豆瓣酱、葱炒出香味
3加入盐、清水大火烧开后倒炖锅中
4放入清洗好的猪肝
5大火烧开后改小火焖至猪肝熟即可
注意技巧:

不能吃辣的可以少放辣椒。

随机推荐