沙茶酱排骨

沙茶酱排骨
上传于2019-02-02
健康功效: 排骨:补肾、益气、润燥番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管白糖:富含碳水化合物
特色: 下饭菜

主料

一斤 两大匙
两大匙 十个
半个 一小匙
四大匙 适量

沙茶酱排骨的做法步骤

1蒜切片,辣椒切圈,排骨冲先干净后放入白糖、沙茶酱和一半辣椒圈一半一半酱油两大匙水拌匀腌约半小时,将剩下的酱油和番茄酱同放一个碗里
2锅中放油烧至七成热,下排骨炸约两分钟捞出沥干油分待用
3锅中留少量油烧至四成热,下蒜片爆出香味后下小碗里的酱油和番茄酱用小火炒约半分钟
4下排骨翻炒约半分钟
5加半杯水(约半斤)、适量盐,中火烧约三分钟(不加盖)
6改大火收浓汤汁起锅装盘即可上桌

随机推荐