糯米糍

糯米糍
上传于2016-02-20
健康功效: 红豆沙:富含碳水化合物
特色: 糕点

主料

糯米糍的做法步骤

1糯米粉和澄粉倒入容器中
2再放入水,搅拌均匀
3然后将糯米面糊,倒入刷过油的保鲜膜中,再放入盘中(保鲜膜要能耐高温的那种)如果没有保鲜膜,可以在盘子里刷油
4然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右
5蒸好的糯米糍,从蒸笼中取出
6然后倒入铺好椰蓉的案板上
7分成五份
8然后将每份都擀薄
9红豆沙同样也分成五份,将豆沙包入
10然后整形成圆形,并在外面再裹好椰蓉,沾上枸杞装饰即可
注意技巧:

随机推荐