糯米糍

糯米糍
上传于2016-02-20
健康功效： 红豆沙：富含碳水化合物
特色： 糕点 蒸

主料

糯米糍的做法步骤

1糯米粉和澄粉倒入容器中
2再放入水，搅拌均匀
3然后将糯米面糊，倒入刷过油的保鲜膜中，再放入盘中（保鲜膜要能耐高温的那种）如果没有保鲜膜，可以在盘子里刷油
4然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右
5蒸好的糯米糍，从蒸笼中取出
6然后倒入铺好椰蓉的案板上
7分成五份
8然后将每份都擀薄
9红豆沙同样也分成五份，将豆沙包入
10然后整形成圆形，并在外面再裹好椰蓉，沾上枸杞装饰即可
注意技巧：

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