番茄鸡蛋拌面

番茄鸡蛋拌面
上传于2016-02-20
健康功效: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
特色: 家常菜 番茄味

主料

番茄鸡蛋拌面的做法步骤

1番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮,切块儿备用。
2鸡蛋打散备用。
3起油锅,倒入蛋液,炒开后盛出。
4留底油,葱蒜爆香。
5放入番茄翻炒,放入适量白糖。
6倒入适量开水。
7放入盐调味,待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋,炒至均匀后即可出锅。
8另起一锅煮面,最后将汤汁浇到面条上即可!
注意技巧:

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