牛尾鲜菌汤煲

牛尾鲜菌汤煲
上传于2019-03-14
健康功效: 牛尾:富含蛋白质香菇:补虚、健脾、化痰茶树菇:止泻、健脾、利水
特色: 煲汤

主料

500克 150克
100克 100克
100克 100克
30克 3片
2根 1小匙
1小匙 12小匙

牛尾鲜菌汤煲的做法步骤

1准备所需材料
2牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时,泡出血水后洗净
3将牛尾放入砂锅中,加入足量的清水和葱姜
4大火煮开,撇去浮沫
5盖上盖子转小火煲3.5个小时
6加入鲜菇再煲20分钟
7加入浸泡后的枸杞煮5分钟
8临出锅前加盐和白胡椒粉调味,即可出锅

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