黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋
上传于2019-09-13
健康功效: 黄瓜:利水、清热、解毒鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
特色: 家常菜 清淡

主料

1根 2个

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1黄瓜1根、鸡蛋2个
2将黄瓜洗净刨皮后切成薄片
3鸡蛋打散,炒熟后盛出备用
4盛出鸡蛋后直接将黄瓜片倒进去翻炒,不用再放油
5翻炒至黄瓜片软榻、变色或者出水,再加入鸡蛋
6拌匀后加入少许的温水,稍煮一会,让鸡蛋跟黄瓜的味道相互融合才好,最后再放盐调味即可

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