菠菜鸡蛋汤

菠菜鸡蛋汤
上传于2016-02-20
健康功效: 菠菜:平肝、止血、润燥鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目西红柿:健胃、消食积、生津止渴
特色: 幼儿

主料

菠菜鸡蛋汤的做法步骤

1将菠菜清洗干净,放入滚水锅中汤一下。
2捞出,过凉,挤干水分,装入盘中待用。
3将西红柿清洗干净,切成小块装入碗中待用,葱姜切成末待用。
4热锅放油烧热,爆香葱姜末,倒入西红柿块。
5翻炒均匀,倒入清水,加入精盐,五香粉。
6翻炒均匀后,倒入菠菜段翻炒均匀。
7烧开后,倒入打撒的鸡蛋液。
8将鸡蛋液搅拌均匀。
9烧开,出锅,装入碗中即可。

随机推荐