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牛腩鸭肉焖萝卜
上传于2019-10-25
特色:
原味
主料
牛腩
300克
鸭肉
300克
白萝卜
400克
油
5克
盐
适量
鸡精
2克
胡椒粉
2克
姜
30克
牛腩鸭肉焖萝卜的做法步骤
1
白萝卜去皮切块。
2
牛腩鸭肉飞水,洗净备用。
3
锅洗净烧热下少许油、姜、牛腩、鸭肉煎。
4
煎至二面赤时下水、盐、鸡精盖上锅盖焖。
5
鸭肉牛腩熟糯时下白萝卜继续焖。
6
萝卜熟稔时再调好味,大火收汁,下胡椒粉、香油翻匀出锅装盘。
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