腰果炒虾仁
上传于2019-09-06
| 特色： 原味 | |
主料 |
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| 1小盘 | 若干 |
| 半个 | 1匙 |
| 适量 | 1匙 |
| 适量 | 1勺 |
| 1勺 | 1把 |
腰果炒虾仁的做法步骤
- 1胡萝卜切丁备用，腰果用油煎至两面金黄色。
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- 2虾仁洗净去虾线。用料酒、花椒粉、醋、盐腌制10分钟左右。
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- 3油微热倒入虾仁翻炒至变色盛起。
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- 4芹菜切小段，油微热倒入蒜爆香炒至变软后加入胡萝卜炒入味，倒入腰果翻炒均匀，再倒入虾仁放少许盐。
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- 5色彩绚丽的一道美味可口的腰果虾仁出锅啦。
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注意技巧：
这道菜比较清淡，虾仁一定要腌好不然不好吃
