山药大骨汤

山药大骨汤
上传于2016-02-20
健康功效: 山药:止泻、健脾、补肺
特色:

主料

山药大骨汤的做法步骤

1大腿骨剁好,切好姜片。我喜欢带皮和肉的腿骨,熬成的汤浓稠。熬好的肉皮很融,爽口。
2山药洗净,切块。山药刮皮是用袋子包住,不会滑。
3大骨放入锅中加水没过骨头大概3到4寸。
4汤放在燃气炉上大火烧开,小火慢熬,大概要半个小时。
5山药切滚刀块放入瓦罐中煮熟即可装盘。
注意技巧:

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