烤羊排
上传于2019-08-30
| 特色： 烤 孜然 | |
主料 |
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| 400克 | 30克 |
| 20克 | 10克 |
| 10克 | 1个 |
| 5个 |
烤羊排的做法步骤
- 1羊排用盐腌制2小时
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- 2洋葱切丝状
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- 3准备孜然粉，待用
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- 4准备白胡椒粉，待用
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- 5准备辣椒粉，待用
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- 6洋葱，孜然粉，白胡椒粉混合
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- 7加水，拌匀
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- 8将羊排放入拌匀的洋葱，孜然粉，白胡椒粉的混合物中，抓匀
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- 9洋葱均匀地铺在锡纸上
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- 10羊排放在洋葱上
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- 11羊排上撒辣椒粉，入烤箱烤，上下管180度，烤1小时
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- 12从烤箱中取出，撒孜然粉，继续烤，上下管200度，烤10分钟
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- 13烤完装盘
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- 14成品图，烤完的羊排好香。
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注意技巧：
如果喜欢辣，可以在拌匀洋葱时加入辣椒粉一起混合。
