蒜苔圆葱炒鸡蛋

蒜苔圆葱炒鸡蛋
上传于2019-08-13
特色: 热菜 蒜香

主料

300克 少半个
3个 少许
少许 少许
少许

蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤

1准备食材。
2将蒜苔洗净切成段、圆葱少许切段。
3鸡蛋用筷子打散,再加几滴白酒搅匀,加点白酒炒出的鸡蛋蓬松软嫩口感好。
4蒜苔入开水中焯一下,然后凉水投凉捞出。
5炒勺放油,油热倒入蛋液炒定型。
6放入蒜苔,加少许盐,少许胡椒粉翻炒。
7放入圆葱,鸡粉,翻炒十几秒钟即可关火。
8盛盘。

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