夏至家常凉面

夏至家常凉面
上传于2016-02-20
健康功效: 黄瓜:利水、清热、解毒醋:消食积、解毒、补血
特色: 家常菜

主料

夏至家常凉面的做法步骤

1先和面,醒30分钟后擀成面条。
2黄瓜一根洗净备用。
3腌胡萝卜和腌香椿芽。
4黄瓜切成细丝,腌胡萝卜和香椿芽切丁,芝麻酱用水调开,蒜泥备好。
5锅中水烧开后,下入面条煮至八成熟后捞出。
6面条用凉水冲凉,反复冲几次。
7凉好的面条盛入碗中,依次加上各种调料,再加适量醋和香油。
8搅拌均匀后即可食用。

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