猪肝肉排粥

猪肝肉排粥
上传于2016-02-20
健康功效: 猪肝:养肝明目、健脾、补气粳米:除烦、止泻、健脾
特色:

主料

猪肝肉排粥的做法步骤

1食材:肋排、猪肝和粳米。
2将猪肝用清水浸泡两三个小时,期间不间断更换清水。
3肋排洗净,加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、清水拌匀。
4腌制30分钟。
5将浸泡好的粳米和肋排放入砂锅中,一次性加足适量的清水。
6盖锅盖,大火煮滚。
7用筷子隔放锅盖,以防溢出。
8见米粒粘稠。
9放入猪肝,煮五分钟。
10倒入适量的粟米油。
11加入适量的鸡粉。
12放入适量的适量,拌匀,即可关火。
注意技巧:

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