莲子松仁玉米

莲子松仁玉米
上传于2016-02-20
健康功效: 莲子:养心安神、止泻、补脾松子:润肺止咳、补肾、益气黄瓜:利水、清热、解毒
特色:

主料

莲子松仁玉米的做法步骤

1将莲子用凉水泡1小时以上泡软,然后放入水中煮熟(几分钟就煮好了)捞出过凉水后备用
2甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水
3将松子去壳去内皮,可以直接用剥好的松子仁,但我感觉还是用生的更好
4枸杞用凉水泡一会泡软捞出
5黄瓜切成小丁(最好用青豆代替,形状颜色更好),葱切成葱花
6锅烧热放一点点油润一下锅倒入松子仁,用小火将松子炒到微微变色,盛出备用
7过再放入剩下的食用油烧热放入葱花、玉米、莲子、黄瓜、枸杞大火炒均匀
8放入炒好的松子仁和盐、十三香、白糖炒均匀
9然后放入水淀粉炒匀即可

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