新奥尔良烤鸡

新奥尔良烤鸡
上传于2016-02-20
健康功效: 花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
特色: 微辣

主料

新奥尔良烤鸡的做法步骤

1取一小碗,倒入70克的新奥尔良烤肉料。
2加入清水70ML。
3搅拌均匀,备用。
4将三黄鸡去头颈、鸡爪、内脏,清理干净,放入小盆中,备用。
5将调好的新奥尔良烤肉料汁倒入盛有全鸡的小盆中。
6按揉均匀,使料汁涂满鸡身内外。
7盖上保鲜膜(袋),放入冰箱冷藏室一天一夜以上,期间,将全鸡翻转两次,使得料汁全面充分吸收。
8将腌好的全鸡摆放入铺有锡纸的烤盘中。
9表面抹上一层花生油。
10表面抹上一层蜂蜜。
11烤箱250度,预热10分钟,然后,将涂抹腌好的鸡放入,250度,40分钟,中间,翻面一次,抹油和蜂蜜。
12将烤好的全鸡取出,装盘趁热食用。
注意技巧:

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