红油豆花

红油豆花
上传于2019-05-15
健康功效: 黄豆:导滞、健脾、利水虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
特色: 红油

主料

100克 1500克
3克

红油豆花的做法步骤

1黄豆100克泡发,水1500克做成熟豆浆,豆浆煮好后,葡萄糖酸内酯3克用少许水化开,倒入豆浆内搅匀(豆浆要保持在80°以上,我是放在锅里开慢火搅的),然后盖上盖,20多分钟后就能凝固成豆花了

2白花花嫩生生的豆花洒上各种配料,淋上红油,还真是不错呢。喜欢吃甜的就洒上白糖来吃吧

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