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肉末酸豇豆
上传于2019-06-10
特色:
酸
主料
酸豇豆
肉末
红辣椒
糖
生抽
鸡精
料酒
肉末酸豇豆的做法步骤
1
准备食材。
2
豆放入开水中焯烫一下过凉备用。
3
肉末加一些糖,料酒,生抽拌一下,酸豇豆和豇豆,红辣椒全部切小粒备用。
4
炒锅倒油爆香葱姜末,加入红辣椒炒香。
5
倒入肉末翻炒至变色。
6
把肉末拨到一边,倒入酸豇豆和豇豆末翻炒均匀,出香味加一些糖,鸡精,香油炒匀即好。
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