红油猪耳朵

红油猪耳朵
上传于2019-07-15
健康功效: 大葱:通阳、解毒、活血黄瓜:利水、清热、解毒八角:理气、止痛、温阳
特色: 凉菜 红油

主料

1只 2根
半根 1小块
1颗 1颗
1小抓 适量
适量 少许
少许 适量

红油猪耳朵的做法步骤

1准备材料
2锅中放水,下猪耳,再丢下:拍烂的老姜、三角、八奈、小茴香
3大火煮开后,小火30分钟
4捞出待凉后,顺着耳软骨切片。大葱斜切段,黄瓜擦丝
5拌入大葱、黄瓜,再调入复合酱油、油辣椒、白糖、花椒和白芝麻就好。(可以再放点蒜末的)

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