心型土豆泥

心型土豆泥
上传于2016-02-20
健康功效: 土豆:和胃、解毒、消肿猪肉:补肾、滋阴、益气木耳:润肺止咳、补气、止血
特色:

主料

心型土豆泥的做法步骤

1准备好香菜切末,木耳切末,肉糜,生姜末,葱花,蒜片。
2土豆放入锅中蒸到软烂,用刀柄压成泥
3压好的土豆泥中加入适量的盐,鸡精,水搅拌
4用手摆成心型的造型。如图。
5接下来就是熬汁啦,这个过程没来得及拍照,锅中放油烧热放入肉糜炒至变色再放入姜末,蒜片,木耳翻炒,再加入适量的水煮开后加入适量的水淀粉至稠状,出锅前根据个人口味加入适量的盐,鸡精,胡椒粉即可,均匀的倒入土豆泥上就好了。

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