炒米丝

炒米丝
上传于2016-02-20
健康功效: 米粉:富含碳水化合物鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
特色:

主料

炒米丝的做法步骤

1米粉水里浸泡半小时,捞起控水
2小白菜洗净切小段
3瘦肉切小片,加上生粉,生抽腌制10分钟
4鸡蛋打成蛋液
5葱切段
6蒜头剁细
7锅加油,倒入蛋液快炒,加点生抽,起盘
8另起锅,加油放瘦肉快炒加入鸡精,起盘
9另起锅加油,放入蒜碎翻炒
10放入青菜快炒
116分熟时放入米粉,快炒
12放入炒好的瘦肉各鸡蛋快速炒
13加入生抽,味精,生葱快炒匀
14装盘

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