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尖椒炒肉粒
上传于2019-10-25
特色:
炒
微辣
主料
尖椒
4个
瘦肉
150克
姜丝
葱白
洋葱丝
油
盐
生抽
蚝油
生粉
鸡精
白胡椒粉
尖椒炒肉粒的做法步骤
1
准备所有主料及辅料。
2
准备所有调料。
3
瘦肉切粒,将所有调料倒入拌匀腌制20分钟。
4
起锅热油,爆炒姜丝。
5
将瘦肉粒倒入锅内翻炒。
6
翻炒肉粒至7成熟。
7
将切圈的尖椒及洋葱丝倒入翻炒。
8
炒至尖椒断生。
9
将葱白及生抽+生粉+盐+清水调成的芡汁倒入。
10
翻炒均匀即可起锅。
11
成品图。
12
成品图。
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