凉拌豆腐丝

凉拌豆腐丝
上传于2016-02-20
健康功效: 豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化香菜:健胃、透疹、增强免疫力醋:消食积、解毒、补血
特色: 凉菜 清淡

主料

凉拌豆腐丝的做法步骤

1豆腐皮洗净,切成丝;大蒜切片;香菜切段

2豆腐丝用开水烫一下,晾凉控干水分

3锅里放油,放入蒜片慢慢炸香,然后关火

4将豆腐丝、香菜倒入

5调入醋、生抽、芝麻油、辣椒油、盐拌匀即成

注意技巧:

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